Dall’uovo alle mele. La civiltà del cibo e i piaceri della tavola a Ercolano, la mostra a Villa Campolieto
Iraq: a Lagash una “taberna” di 5mila anni fa dell’antica Mesopotamia: una zona pranzo all’aperto con panchine, un forno, contenitori e un frigorifero di 5.000 anni fa
I Neanderthal sapevano controllare il fuoco e lo usavano per cucinare o difendersi dagli animali; uno dei risultati di vent’anni di studio a Gruta de Oliveira, Portogallo
La locanda di Asellina racconta un mistero che vede come protagonista una donna realmente esistita nella Pompei di 2000 anni fa che l’autrice Rosa Tiziana Bruno racconta con passione e accuratezza
Spesso le fonti letterarie e archeologiche ci hanno permesso di ricostruire vari aspetti della società romana, e in modo particolare, grazie alle tante descrizioni degli autori antichi, possiamo farci un’idea anche di come si mangiava nell’antica Roma.
22 – 28 Aprile 2016 Un mosaico scoperto ad Antiochia di Siria (anche Antiochia sull’Oronte), nella provincia turca di Hatay, ha suscitato l’interesse…
8 Gennaio 2016 I gabinetti romani non fornivano chiari benefici per la salute e la Romanizzazione in realtà contribuì alla diffusione dei parassiti Le prove…
25 – 26 Settembre 2015 Il riso nero, anche noto come riso imperatore o riso proibito (da noi anche come riso Venere), ha…
17 Settembre 2015 ExpoinCittà Inaugurata a Palazzo Morando la mostra “Gioielli di gusto. Racconti fantastici tra ornamenti golosi” Viaggio alla scoperta dei cibi…
1 Settembre 2015 Cibo e monastero: i consumi alimentari monastici a Bitonto nel XVIII secolo. L’iniziativa prevede una visita guidata dedicata a due dipinti…
